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venerdì 18 ottobre 2019

UN PO DI MOSTARDA


Sabato 12 ottobre, l'evento "Un Po di mostarda”, che ha anticipato la due giorni del prossimo fine settimana interamente dedicata al prodotto cult della gastronomia locale, ha coinvolto, lungo il fiume, sulla motonave Mattei, ragazzi del turistico ed alunne del corso alberghiero (Giulia Ardigò, Cham Torresani, Jessica Bernabè, Nadia Kabriti, Alessia Ripari). Gli studenti, con il prof. Michele Franzini, hanno accolto i visitatori ed offerto un gustoso buffet di assaggi. La degustazione di mostarde cremonesi è stata accompagnata da formaggi (grana e provolone) e da pane assortito (alla curcuma, al rosmarino ed alle olive).



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