Nell’ambito della giornata di scuola
aperta, il corso serale enogastronomico dell'IIS “Luigi Einaudi” ha accalappiato
gli aspiranti chef, con una presentazione luculliana dell’indirizzo. Alla
partenza paludata, con la preside Nicoletta Ferrari e con Federico Benna,
responsabile dell'orientamento, sono infatti seguiti gli effetti speciali. Le
papille gustative dei presenti sono state folgorate da un pantagruelico
banchetto, ricco di ogni ben di dio dolce e salato. Gli studenti ed il prof. di
cucina Giuseppe Micocci hanno inoltre
stupito tutti con una specialità inedita: un fantastico risotto al tè verde e
pecorino, da leccarsi i baffi (e sì, pare che anche le donne lo abbiano fatto
al primo assaggio). Chiaro il messaggio: con noi, diventerete dei veri e propri
maghi ai fornelli. In fondo, basta poco: iscriversi.
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