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venerdì 5 ottobre 2018

L'ISTITUTO "EINAUDI" A MONDOMUSICA

Attività di alternanza a “Mondo Musica” per i ragazzi di quinta B bar e di quinta A enogastronomia dell' istituto “L. Einaudi”. Per il secondo anno consecutivo, gli studenti del corso alberghiero, con la preziosa supervisione del professor Dionisi Zoppi, inventore del cocktail Cremona (la bevanda a base di vodka al torrone, presentata nell'edizione precedente), hanno collaborato con Simone Arcari, titolare del ristorante “Il Melograno”, alla riuscita della tre giorni musicale di Ca' de Somenzi, occupandosi, con grande spirito di squadra, dei servizi di sala e di cucina della manifestazione. Gli alunni sono stati molto apprezzati per l' impegno profuso e per le competenze messe a disposizione dell’organizzazione, mentre gli insegnanti e, con loro, la dirigente Nicoletta Ferrari hanno valutato positivamente la ricaduta altamente formativa del contesto internazionale sul bagaglio professionale degli allievi coinvolti nell'iniziativa.


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