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mercoledì 29 novembre 2017

LABORATORIO DEL GUSTO SPERLARI

“Il laboratorio del Gusto Sperlari” ha premiato Alessandro Bonetti ed Iris Brunelli di quinta B enogastronomia dell'istituto “L. Einaudi”. I giovani cuochi hanno infatti ideato le due ricette, una dolce ed una salata, prescelte dall'azienda, per la degustazione delle oltre 270 persone, che hanno visitato l’industria dolciaria, nel corso della settimana dedicata alla “Festa del torrone”. Domenica, in piazza del Duomo, i ragazzi ed il loro docente Giuseppe Micocci hanno ricevuto il gradito riconoscimento dalla speaker Eleonora Busi, che ha ringraziato pubblicamente la scuola alberghiera, per il grande impegno profuso per la riuscita della manifestazione.

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