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lunedì 16 ottobre 2017

FESTA DELLA MOSTARDA

Dispiegamento di forze in grande stile, da parte dell' IIS “ L. Einaudi”, per l'edizione 2017 della “Festa della mostarda”. Una trentina di ragazzi di terza A bar e quarta B enogastronomia si sono passati il testimone per l'intera durata della due giorni, consacrata ad uno degli alimenti culto della cucina lombarda. All'interno del “PalaMostarda”, allestito, per l'occasione, presso i giardini pubblici di piazza Roma, gli studenti sono stati coinvolti nelle attività dei vari stand e soprattutto nella preparazione delle degustazioni da servire ai visitatori. Coinvolti a tempo pieno anche quindici loro compagni delle classi terminali del corso grafico, che hanno realizzato il servizio fotografico dell’evento e tre hostess del turistico, che hanno informato sulle iniziative culturali di Cremona, con particolare riguardo alla mostra dedicata al Genovesino. A dieci allievi del triennio dell'indirizzo socio sanitario, è invece spettato il compito di divertire i bambini, con attività laboratoriali a tema. I turni sono stati degni di professionisti consumati. Gli alunni sono infatti stati impegnati dalle 9 alle 23 di sabato e fino alle 19 di domenica. Il servizio di sala è stato coordinato dai docenti Michele Franzini, Cristian Fusco, Massimiliano 
Ruscelli e Dionisi Zoppi. Le altre iniziative sono state supervisionate dalle referenti Michela Balzarini, Elisabetta Bertoletti, Maria Teresa Dragoni, Monica Parrella e Maria Pezzini, in collaborazione con Annamaria Aprea e Giuseppe Bonavita.









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