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martedì 31 ottobre 2017

FASULIN DE L'ÖC CUN LE CUDEGHE

A Pizzighettone, è tempo di “fasulìn de l'öc cun le cudeghe” e l' istituto “L. Einaudi” di Cremona non poteva mancare all’ edizione numero venticinque di uno degli eventi gastronomici più attesi dell' autunno. Settanta studenti di terza, quarta e quinta alberghiero, seguiti dal prof. Michele Franzini, stanno effettuando nelle casematte in riva all’Adda, una parte del proprio percorso di alternanza scuola lavoro. Il compito dei ragazzi consiste nell' aiutare i volontari nel servizio di sala, con turni dalle 11 alle 17 e dalle 17 alle 23. L'esperienza, iniziata sabato e domenica 28 e 29 ottobre, proseguirà il primo novembre e nel fine settimana successivo.



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