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sabato 14 febbraio 2015

Expo 2015 " I piatti... Raccontano" il “Gioco di cuccagna”

Grazie alla prof.ssa Carla Bertinelli Spotti per averci fatto conoscere il Gioco di cuccagna che  "è una coloratissima incisione in rame del 1691 attribuita al bolognese Giuseppe Maria Mitelli (1634-1718), “che contiene le principali prerogative di molte città d'Italia circa le robbe mangiative.
In esso sono raffigurati personaggi grotteschi abbinati a  un cibo caratteristico di diverse città: accanto alle mortadelle di Bologna, alla salsiccia di Modena... compare il "Turone di Cremona”  con la scherzosa avvertenza “succhia solo” per evitare, data la sua durezza, danni ai denti". (prof.ssa Carla Bertinelli Spotti)



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